品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。
品酒师的工作内容:⑴对入库半成品酒进行分级和质量评价;⑵提出发酵、蒸馏工艺改进建议;⑶对酒的贮存过程进行质量鉴定;⑷对酒的组合和调味方案进行评价;⑸对酒产品的感官质量进行监控;⑹选择合理的酿酒工艺技术;⑺对新产品的感官质量进行鉴定
品酒师的能力特征:具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力;具备准确的表达能力和计算能力。
文化程度
品酒师级别:一级(高级技师),二级(技师),三级(高级)
报名资料:身份证反正面扫描件,学历证扫描件,两寸蓝底高清电子版照片。
报名地址:天津市东丽开发区二纬路九号财智大厦806-1室 联系人:翟老师
天津市可以报名考试的工种有:设备点检员,纤维检验员,安全评价师,劳动关系协调员,品酒师,电工,手工木工,钳工,焊工,美容师。
全国均可报名:北京、天津、重庆、上海、石家庄、保定、涿州、邯郸、沧州、固安、廊坊、唐山、秦皇岛、承德、张家口、内蒙古、山西、山东、江西、四川、陕西、甘肃、辽宁、吉林、河南、安徽、福建、贵州、云南、浙江、江苏、湖北、湖南、海南等各省市。